【2026年秋】銚子港に奇跡の「極上サンマ」大群来航！記録的不漁から一転、水揚げ急回復の裏にある黒潮異変と漁師たちの執念

【2026年秋】銚子港に奇跡の「極上サンマ」大群来航！記録的不漁から一転、水揚げ急回復の裏にある黒潮異変と漁師たちの執念の概要と注目ポイントを一挙に解説しました。

秋の行楽シーズンを迎え、銚子市内の飲食店街も空前の賑わいを見せている。JR銚子駅周辺や港近くの食堂には、朝獲れの生サンマを求めて首都圏や遠方から訪れた観光客の長い行列ができている。

特に人気を集めているのが、水揚げされた当日の超新鮮な個体しか使用できない「サンマのお刺身」と「炭火塩焼き」だ。皮目をサッと炙った刺身は、口に入れた瞬間に上質な脂が溶け出し、濃厚な旨味が広がる。また、店頭の七輪から上がる芳ばしい煙と煙に包まれた炭火焼きの香りは、訪れた旅行者たちの食欲を猛烈に刺激している。