マルちゃん正麺塩のちょい足しで専門店級に化ける！激うまアレンジ術

マルちゃん正麺塩のちょい足しで専門店級に化ける！激うまアレンジ術の注目ポイントを分かりやすくまとめてご紹介します。

塩味のあっさり感を活かしつつ、こってりリッチな満足感を得たいときにおすすめの東洋水産 袋麺 アレンジレシピです。

バターコーン塩ラーメン（北海道リスペクト）
茹で上がった熱々の麺の上に、スイートコーン大さじ3と有塩バター10gをドンと乗せるだけ。スープの熱でじわじわと溶け出すバターのコクが塩スープに溶け込み、甘いコーンと絡み合って中毒性抜群の味に変化します。少し粉チーズを振ると、さらに洋風の深みが加わります。

ふんわりかき玉＆とろみ塩スープ
麺が茹で上がる直前の鍋に、水溶き片栗粉（小さじ1を同量の水で溶いたもの）を回し入れ、軽く混ぜてとろみをつけます。そこにしっかりと溶きほぐした卵1個を細く流し込み、ふんわり固まったら火を止めます。スープが麺にしっかり絡みつく、極上のあんかけ風塩たまごラーメンの完成です。