糖尿病でR-1は飲んでいい？血糖値急上昇の真相と糖質オフ選び方

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「糖尿病を患っている人はR-1ヨーグルトを口にしてはいけないのか」という疑問に対する回答は、「商品選びと飲み方を徹底すれば問題なく取り入れられる」となります。ただし、手放しで安全と言い切れない背景には、急激な血糖値の上昇、いわゆる血糖値スパイクの危険性があります。

市販されているレギュラータイプのR-1には、飲みやすさや風味を整えるために砂糖やぶどう糖果糖液糖が添加されています。空腹の状態でこれらを胃に流し込むと、液体であるため素早く腸で吸収され、短時間で血糖値が跳ね上がる事態を招きます。血管に大きな負担をかける高血糖の波を避けるためには、「健康に良いから」と無防備に飲むのではなく、含まれる成分を正確に把握することが最初の防衛策です。