千葉屈指の名店ル・グレ館本店!絶品タルトと限定ランチ徹底解剖
ショーケースの前に立つと、色鮮やかなケーキやタルトが宝石のようにずらりと並び、誰もが目を奪われます。ル・グレ館の代名詞ともいえるのが、四季折々の厳選フルーツをふんだんに盛り込んだ季節のタルトです。春の瑞々しい苺、初夏のチェリーや桃、秋の濃厚な和栗やイチジク、冬の柑橘類など、その時々で一番美味しい産地の素材を贅沢に使用しています。
土台となるタルト生地は、外側が心地よくサクサク、内側はしっとりとしたアーモンドクリームのコクが広がる極上の仕上がり。フルーツのフレッシュな酸味と、甘さ控えめで上品なカスタードクリームが見事な調和を生み出しています。
気になるケーキの値段は、1ピースあたりおおむね600円〜800円前後を中心とした価格帯に設定されています。昨今の原材料高騰の中でも、惜しみなく使われた上質なフルーツと確かなボリューム感を考慮すれば、コストパフォーマンスは極めて優秀です。濃厚なチョコレートケーキや定番のショートケーキも根強いファンを持ち、季節ごとに通い詰めるリピーターが後を絶ちません。