甘さ爆発!三ヶ日みかん高糖度の秘密と失敗しない選び方を徹底取材
地域が育んだ本物の味覚を保護するため、農林水産省が管轄する地理的表示(GI)保護制度への登録も果たしている。伝統的な製法や固有の気候風土に根ざした高品質な農林水産物だけに与えられるこの称号は、いわば国が保証する最高品質の証だ。
類似品や模倣品からブランド価値を守ることで、生産者のモチベーション向上と持続可能な農業の維持にもつながっている。消費者はGIマークを目印にすることで、間違いのない「本物の産地直送品」を安心して買い求めることができる。