【2026年最新取材】一本食べたら最後、もう手は止まらない。九州発「とめ手羽」が全国の酒場を呑み込み続ける理由
グルメの街・九州で生まれたからには、酒との相性が悪いはずがない。特に芋焼酎のロックや水割りとのペアリングは、まさに悪魔的とも言える快感をもたらす。
香ばしく揚げられた手羽先の脂を、ガツンと重厚な芋焼酎の香りが洗い流し、口の中をリセットする。すると、次の瞬間にはまたあのアツアツの手羽先に手が伸びている。芋焼酎の芳醇なコクと「秘伝の塩」の鋭い旨味が引き起こす化学反応は、まさに九州の夜の醍醐味そのものだ。