伝説の濃厚豚骨を追う!天龍ラーメンが行列を呼ぶ秘密と常連裏技
行列に並ぶ時間を少しでも短縮したいなら、綿密なデータ分析が欠かせない。株式会社カカクコムが運営する食べログのアクセス動態や口コミ投稿時間を精査すると、土日のピーク時には最長で90分以上の待ち時間が発生している実態が浮かび上がる。特に正午から午後1時30分までの時間帯は周辺道路にまで人が溢れ、入店難易度が跳ね上がる。
そこで活用すべきがGoogle マップのリアルタイム混雑状況と混雑する時間帯のインサイト機能だ。狙い目は平日の午後2時45分から午後3時30分のアイドルタイム、もしくは夜営業開始直前の17時15分着。さらに裏技として、最寄り駅の東口から裏路地を経由して店舗裏手の待機スペース側へ直接アプローチするルートを使えば、大通りの混雑動線を回避してスムーズに列の最後尾へ接続できる。