姫路駅ランチで本当に旨い店はどこ？地元民が絶賛する穴場＆名店完全ガイド

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姫路を訪れたなら絶対に外せないのが、生姜醤油をかけて食べる独自のスタイルが全国的にも有名な「姫路おでん」です。姫路おでんを駅周辺で手軽に味わうなら、播州の地酒とおでんを昼から提供している居酒屋や定食処がベスト。澄んだダシが染み込んだ大根や牛すじに、ピリッとした生姜醤油が絡む味わいは一度食べるとやみつきになります。ランチタイムには、おでん数種にご飯と小鉢、かす汁などがセットになったお得な定食を用意している店舗が多数あります。

もう一つの播磨名物である姫路駅の穴子めしも見逃せません。瀬戸内海で獲れた新鮮な穴子をふっくらと蒸し焼きにし、秘伝のタレを絡めてご飯の上に敷き詰めた重箱は圧巻の美しさです。炭火の香ばしさととろけるような柔らかさが広がり、わさびや山椒を添えて味の変化を楽しむのが通の食べ方。落ち着いた空間で上質な時間を過ごせる姫路駅周辺の和食ランチは、旅の記憶をより豊かに彩ってくれます。