2026年、なぜ今「チキンラーメンまぜそば」が空前の大ブーム?日清のロングセラーが魅せる究極のB級グルメ進化論
まぜそばの醍醐味といえば、麺を食べ終わった後に残る濃厚なタレと具材に白米を投入する「追い飯」だ。チキンラーメンまぜそばにおいても、この追い飯が最大のハイライトと言っても過言ではない。
麺から溶け出した濃厚なエキス、卵黄のまろやかさ、そして調味料が一体となったどんぶりの底のタレ。そこに温かいご飯を投入し、一気に混ぜ合わせる。さらに、あらかじめ少し残しておいた「生状態のチキンラーメン」を砕いて振りかければ、しっとりとしたご飯の中にカリカリとした香ばしい食感がアクセントとして加わる。食感のコントラストと圧倒的な満足感が、食べた者を虜にして離さない。