【2026年最新トレンド】なぜ今「極上マシュマロ」に大人が熱狂するのか？進化する食感と贅沢ペアリングの最前線

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マシュマロの活躍の場は、昼のティータイムだけにとどまらない。いま、都内のオーセンティックバーや隠れ家サロンで急速に広がっているのが、夜のウイスキーやクラフトジンとの「贅沢ペアリング」だ。

例えば、スモーキーなアイラモルトには、焦がしキャラメルやスモークソルトを効かせたビターなマシュマロが驚くほどよく合う。アルコールの強い刺激をマシュマロのやわらかな甘みが優しく包み込み、ウイスキーの樽香をより鮮やかに引き立てる。これまでの駄菓子のイメージを完全に脱ぎ捨てた、大人だけに許された密かな楽しみ方だ。