2026年最新【富士市】富士山と駿河湾が魅せる絶品ランチ最前線!地産地消のニューウェーブから隠れ家名店まで現地徹底取材

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富士市のご当地グルメとして一世を風靡した「つけナポリタン」。吉原商店街を中心に生まれたこの名物は、トマトスープに麺をつけて食べるスタイルで長年親しまれてきた。しかし2026年の現在、その進化形や新たなローカルフードの波が吉原の街並みに押し寄せている。

老舗喫茶店が守り続ける伝統の味はもちろんのこと、最近ではスパイス料理の要素を取り入れたアジアンテイストのつけナポリタンや、地元の駿河シャモで出汁をとったプレミアムスープのバリエーションが登場。若者や外国籍の観光客を中心に新たな賑わいを生み出している。

昭和の面影を残すアーケード街を歩くと、看板を掲げ直した若いオーナーたちの新しい店が目に入る。古民家を改装した店舗で提供されるのは、地元の伝統文化にリスペクトを払いながらも現代風にアレンジされた気鋭のメニュー群だ。

林 結菜

林 結菜

ライフスタイル編集者

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。