富山・新湊きっときと市場の魅力徹底解剖！昼セリと海鮮丼の最新情報

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市場を訪れたら外せないのが、贅を尽くしたランチメニューです。館内レストラン「きっときと亭」や海鮮丼専門店では、季節ごとの旬を敷き詰めた豪華な丼が提供されています。

特に評判を呼んでいるのが、「富山湾の宝石」と称される白エビの刺身です。一匹ずつ丁寧に手むきされた白エビは、とろけるような舌触りと上品で濃厚な甘みが特徴。酢飯との相性も抜群で、一度食べたら忘れられないと絶賛する声が後を絶ちません。

さらに、9月から翌年5月にかけて主役となる「新湊産紅ズワイガニ」も見逃せません。店頭で蒸し上げられたカニをその場で解体して味わえるほか、香ばしい醤油の香りが食欲をそそる浜焼きコーナーも大盛況。身の詰まった脚肉と濃厚なカニミソを頬張る瞬間は、まさに至福のひとときです。