ワールドビュッフェ神戸の現在は?閉店理由から近隣店舗・予約術まで徹底検証
ネット上の口コミサイトや知恵袋などでは、時に「業務スーパーの冷凍食品をそのまま並べているだけではないか?」という懐疑的な意見が見受けられます。しかし、現地店舗に足を運ぶとその印象は大きく覆されます。
オープンキッチンからは常に活気ある調理音が響き、店内の専用ピザ窯で焼き上げる本格ナポリ風ピザや、ライブコーナーで次々と茹で上げられるパスタ、目の前で鉄板調理される出来立ての炒め物など、厨房での「手作り感」に強いこだわりが注がれています。
もちろん、業務スーパーで培われた世界直輸入の調味料や厳選食材をベースにしていることは事実ですが、それはむしろ「家庭では再現できないエスニック料理や欧風煮込み料理」をローコストで提供するための強みとして機能しています。SNS上のリアルな利用者の声を検証しても、好意的な評価が圧倒的多数を占めます。
「フォーや生春巻き、トムヤムクンなどのアジアン料理がこの値段で食べられるのは反則級」「自分で焼くベルギーワッフルやソフトクリームマシンに子どもが大興奮」「平日にママ友と行くと、お昼から夕方前まで滞在できて話が尽きない」など、エンターテインメント性と実用性の高さを評価する声が連日投稿されています。