名物黒毛和牛コロッケと極上肉!山垣畜産本店の混雑回避と徹底攻略
行列の絶えない店として有名な本店だが、2026年の最新現地調査から見えてきた混雑回避の狙い目時間帯が存在する。特に土日祝日の午前10時から午後2時にかけては駐車場待ちの車で周辺道路まで混雑が伸びるが、平日の午後3時から4時過ぎにかけては比較的スムーズに入店できる穴場タイムだ。
また、悪天候の日や大型連休直後の平日も狙い目となる。限定惣菜の焼き上がり時間を狙いつつ、並ぶ時間を最小限に抑えるには、開店直後ではなく午後のピークが落ち着く狭間の時間を狙うのがプロの攻略法だ。