世界一辛い唐辛子ペッパーXの全貌！ギネス認定の数値と入手方法

世界一辛い唐辛子ペッパーXの全貌！ギネス認定の数値と入手方法をマスターするための実践的なノウハウを分かりやすく提示します。

実際にペッパーXを口にした人間の身体には、どのような現象が起きるのでしょうか。ペッパーXを食べた人の反応は、美味や激辛という感想の域を遥かに超えた、純粋な肉体的苦痛の記録です。

開発者であるエド・カリー氏本人ですら、初めて生のペッパーXをまるごと1個試食した際、次のように述懐しています。「口に入れた瞬間、強烈な熱さが3時間半にわたって持続し、その後は猛烈な腹部痙攣に襲われた。大理石の床の上に横たわり、何時間も唸り声を上げ続けるしかなかった」。

海外の人気激辛トーク番組『Hot Ones』でペッパーX配合ソースを摂取したセレブリティたちも、言葉を失い、激しい発汗、呼吸の乱れ、視界の霞みを訴えています。世界一辛い唐辛子の危険性として、素手で果実に触れるだけで皮膚に重度の化学熱傷のような炎症を引き起こすリスクがあり、気管に入れば呼吸困難や食道痙攣を誘発する恐れがあります。