つくば角ふじ徹底解剖!名物ふじ麺の注文術と行列回避の攻略ガイド
大手レビューサイトの「食べログ」や「ラーメンデータベース」でも常に高評価を獲得している人気店だけに、時間帯によっては長い待ち時間が発生する。せっかくの訪問を快適な体験にするためには、最新の混雑傾向を押さえておきたい。
ピークタイムはランチ時の12時〜13時半、およびディナー時の19時〜20時半だ。特に週末は県外からのドライブ客や学生で長蛇の列ができる。混雑を回避するための狙い目は、開店直後の11時台前半、あるいは昼のピークが落ち着いた14時過ぎ。夜営業であれば開店直後か21時以降の遅い時間帯を選ぶことで、スムーズに着席できる確率が格段に高まる。