丸いソフトクリーム流行の真実!映えの奥に潜む職人技と極上食感
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ビジュアル重視のデジタルカルチャーが全盛を迎える中、InstagramやTikTokのタイムラインを埋め尽くしたのは、従来のギザギザとした絞り口とは一線を画す、丸く太いシルエットのモコモコ系ソフトクリームだった。写真一枚で直感的に「可愛い」「食べてみたい」と思わせるビジュアルは、驚異的な拡散力を発揮した。
この現象は、単なるSNS上のトレンドにとどまらない。スイーツ・製菓業界全体の製品開発にも大きな地殻変動をもたらした。映えを追求する若い世代だけでなく、洗練されたデザインを好む大人の層まで巻き込んだことで、全国のカフェや観光地が相次いで導入に踏み切ったのだ。