【Wiki風】 生姜 1 片 と は 私服＆私生活最新ショット #775

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現代の忙しい食卓で欠かせないのが、市販のおろし生姜チューブだ。手軽に使える一方で、「生姜1片分」をチューブから絞り出す際に迷う人は多い。結論から言えば、生姜1片（約10g）はチューブから出した量でいうと「約8〜10センチメートル」に相当する。小さじで表すなら、小さじ1杯強（約6g）から2杯弱といったところだ。ただし、チューブ製品には塩分や添加物が含まれているため、生の生姜よりもやや多めに使うのがコツとなる。