2026年の新宿夜を支配する「変幻自在のエンタメ火鍋」の正体:海底撈火鍋 新宿店が仕掛ける新次元の顧客体験
歌舞伎町に隣接するロケーションもあり、深夜時間帯こそがこの店の真骨頂だ。終電を逃した若者、夜勤明けの近隣ワーカー、そして時差ボケのまま東京の夜を楽しむ外国人観光客。多様なバックグラウンドを持つ人々が、同じ鍋をつついている。
言葉の壁は問題にならない。多言語対応のセルフオーダーシステムと、身振り手振りを交えたスタッフのホスピタリティが、国境を越えた一体感を生み出す。深夜の新宿で、これほど安全で、活気に満ち、そして美味しい場所は他に類を見ない。