【必見】 栗 ご飯 レシピ 3 合 衝撃の最新ニュース #736
基本の塩味に飽きたら、少しだけアレンジを加えてみましょう。炊き上がりに少量のバターを落として混ぜ合わせる「栗バターご飯」は、洋風のおかずにも合う濃厚な味わいになります。また、炊く際にほんの少し(小さじ1/2程度)の薄口醤油を加えると、香ばしさがプラスされて食欲をそそります。仕上げに黒ごまを振るのが定番ですが、軽く煎った松の実や、千切りにした大葉を散らすと、一気に高級料亭のような佇まいに変化します。
基本の塩味に飽きたら、少しだけアレンジを加えてみましょう。炊き上がりに少量のバターを落として混ぜ合わせる「栗バターご飯」は、洋風のおかずにも合う濃厚な味わいになります。また、炊く際にほんの少し(小さじ1/2程度)の薄口醤油を加えると、香ばしさがプラスされて食欲をそそります。仕上げに黒ごまを振るのが定番ですが、軽く煎った松の実や、千切りにした大葉を散らすと、一気に高級料亭のような佇まいに変化します。