【2026最新】はま寿司期間限定メニュー総まとめ!販売期間と旬ネタ攻略
はま寿司が展開するフェアは、年間を通じて約15〜20回ほど実施される緻密な商品ローテーションが特徴です。北海道・東北・九州などの地域物産フェアや、マグロ・サーモン・貝類といった人気魚種に特化した祭り企画が交互に展開されます。
期間限定フェアの開催期間はおおむね2週間から3週間程度に設定されていますが、全ネタが一斉に終了するわけではありません。仕入れ数量が限られている希少部位や高級ネタは「数量限定・当日分なくなり次第終了」となるケースが多く、フェア終了予定日を待たずに数日で完売することも珍しくありません。
現在のはま寿司の期間限定メニューでは、産地直送の新鮮な白身魚や、脂の乗ったブランド鮪の食べ比べ皿が主力となっています。公式発表資料や店舗告知によると、フェアの切り替えは木曜日スタートが定例化しており、次回フェアの予告は開始日の2〜3日前に公式アプリやSNSで解禁されるスケジュールが一般的です。