神戸三宮で大行列のはらぺこ飯店!名物ランチの魅力と混雑攻略法
同店を訪れたらまず味わいたいのが、不動の人気を誇る台湾名物「ルーロー飯(魯肉飯)」です。じっくりと甘辛く煮込まれた豚バラ肉は口の中でほろりと崩れ、八角の香りが食欲を心地よく刺激します。とろとろの半熟煮卵と高菜の酸味が絶妙なアクセントを生み出し、最後の一口まで飽きさせない計算し尽くされたバランスに仕上がっています。
さらにランチの代名詞となっているのが、看板メニューの「はらぺこセット」です。メイン料理(油淋鶏、エビチリ、麻婆豆腐など)に加えて、日替わりの点心、中華小鉢、特製スープ、ご飯がセットになった豪華な内容で、見た目の美しさと食べごたえを両立しています。本格的なスパイス使いを感じさせつつも、日本人の味覚に寄り添ったマイルドな仕立てが、リピーターを惹きつけて離さない秘訣です。