捨てたら損！みかんの皮を乾燥させて極上活用する簡単陳皮＆活用術

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みかんの皮を口に入れる用途（お茶や料理）や肌に触れる入浴剤に使う際、多くの方が懸念するのが「表面の農薬やワックス」の存在です。国産みかんの残留農薬は基準値以下に厳しく管理されているものの、乾燥させる前に適切な下処理を行うことで、より安心かつ衛生的に活用できます。

効果的な下処理の手順は極めてシンプルです。まず、食べる前のみかん全体を流水でしっかりと水洗いします。気になる場合は、大さじ1杯の重曹を溶かしたぬるま湯に約1分浸けてから優しく手もみ洗いするか、粗塩を手のひらに取って皮の表面を軽くこすり洗い（塩もみ）してください。その後、流水ですすぎ、清潔な布巾やキッチンペーパーで水分を完全に拭き取ります。皮の表面に余計な水分が残っていると、乾燥プロセスで傷みやすくなるため、水気の完全な拭き取りが最初の重要なステップです。