【2026年最新調査】目に見えないカビと悪臭を根絶!「冷蔵庫の中の掃除」で食中毒リスクと光熱費を激減させるプロの速攻ノウハウ
洗剤なら何でもいいわけではない。食品を直接保管する場所だからこそ、薬剤の残留やニオイには細心の注意を払わなければならない。プロが現場で愛用するのは、身近なナチュラル素材と高濃度エタノールの組み合わせだ。
油汚れや手垢、焦げ付いたタレには「重曹スプレー」が効く。一方、魚の生臭さや水垢、アンモニア臭には酸性の「クエン酸」が圧倒的な威力を発揮する。そして仕上げには、拭き跡が残らず即乾性に優れる70%以上の除菌用アルコールが不可欠だ。吹きかけてサッと拭き取るだけで、目に見えない胞子まで一網打尽にできる。