御宿野乃境港の評判はなぜ高い?朝食いくら放題と最上階サウナの真相
多くの宿泊客が「これを目当てに予約した」と証言するのが、1階レストランで提供される「御宿野乃境港 朝食バイキング」です。最大の目玉は、自らの手で好きなだけ盛り付けることができる名物の「海鮮丼かけ放題コーナー」に他なりません。
朝食会場には、輝く大粒のいくらをはじめ、地元・境港で水揚げされたジューシーな紅ズワイガニのほぐし身、脂の乗ったサーモン、新鮮な甘エビやマグロ、イカなどが大鉢に贅沢に並べられています。酢飯または白米を選び、自分好みの黄金比で「贅沢海鮮丼」を何杯でも仕立てることが可能です。近隣の観光市場で同等の海鮮丼を注文すれば一杯2,500円〜3,500円クラスの内容が、朝食バイキングの枠内で食べ放題となるコスト構造は圧巻の一言です。
海鮮のみならず、職人が目の前で揚げる季節の天ぷら、大山鶏を使った郷土料理、地元名物のしじみ汁、さらには和洋の小鉢やデザート類に至るまで、手抜きの一切ないメニュー構成となっています。実際の宿泊者アンケートでも朝食満足度は驚異の90%台後半を記録しており、単なる朝食の域を超えたエンターテインメントとして機能しています。