老舗監修の特上蒲焼！ファミマうな重をお得に味わう極秘裏ワザ解説

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今年の目玉は、創業数百年を誇る老舗鰻店が監修を手掛けた「特上うなぎ重」だ。ふっくらとした身の厚みと、香ばしい皮目の焼き加減。一口頬張れば、豊かな脂の旨味と濃厚な醤油ダレの香気が口いっぱいに広がる。実食したフードジャーナリストからも「コンビニの領域を超えた本格派」と絶賛の声が相次ぐ。

気になる原料には、厳選された鹿児島県産うなぎを贅沢に使用。水質管理が徹底された養殖池で育ったうなぎは臭みが一切なく、身が引き締まっているのが特徴だ。気になるカロリーも、標準的な「上うな重」で約680kcal、「特上」でも約750kcalに抑えられており、栄養価の高さに対して非常にヘルシー。さらに、今年は数量限定で極秘開発された「炙りうなぎと特製出汁のひつまぶし重」もラインナップに加わり、完売必至の様相を呈している。