【2026年最新ルポ】100年の時を超えて進化する名店「福山 亭」— 世界の美食家が今、この暖簾を潜る理由
現在、その人気は国内にとどまらず、数か月先まで予約が埋まることも珍しくない。訪れる際は、余裕を持った事前予約が不可欠だ。季節ごとにガラリと変わる旬の献立を目指し、年に何度も足を運ぶ熱狂的なリピーターも多い。
食事を楽しんだ後は、周辺の歴史的な街並みを散策するのがおすすめだ。古くからの石畳や趣ある店舗が並ぶエリアは、食後の余韻に浸りながら歩くのに最適なロケーションと言える。食と空間、そして街の歴史全体を味わい尽くす一日が、ここには待っている。 (出典: 福山 亭(Yahoo!ニュース))