精肉店とサウナの激震！定山渓温泉の異色リノベ旅館が愛される理由

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北海道の自然に抱かれた札幌市南区の定山渓温泉は、都心からのアクセスも良好で、四季折々の絶景を楽しめる場所だ。従来の温泉旅館とは一線を画す旅籠屋 定山渓商店の取り組みは、地域全体にも新たな活気を与えている。自由で気取らない居心地の良さと、こだわり抜かれた食の快楽。次の休日は、常識を打ち破るこの異色の温泉リゾートで特別な時間を過ごしてみてはいかがだろうか。 （出典: 旅籠 屋 定山渓 商店（Yahoo!ニュース））