明太もちチーズだけじゃない!進化するもんじゃ焼きの王道と新定番
もんじゃ人気を語る上で欠かせないのが、映像や漫画カルチャーとの幸福な結びつきだ。漫画『3月のライオン』では、隅田川沿いの情緒あふれる風景とともに、登場人物たちが鉄板を囲む温かな下町情緒が描かれ、聖地巡礼に訪れるファンが後を絶たない。
また、俳優の松重豊が主演を務める名作ドラマ『孤独のグルメ』で紹介された路地裏の名店は、放映から時を経てもなお長蛇の列を作り続けている。日本の食文化を特集したNetflixのフードドキュメンタリーが世界配信されたことで、外国人観光客にとって「自らの手で土手を作り、ヘラでこそげ取る体験」は東京観光のハイライトとなった。