噂のスパムおにぎり極秘レシピ！冷めても肉質が柔らかい黄金比率

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ハワイのABCストアやローカルのドライブインに入ると、保温ケースにズラリと並ぶ温かいハワイアン・ローカルフード。その筆頭格であるスパムむすびは、忙しいサーファーやドライバーの腹を満たす究極のB級グルメとして長年愛されてきた。

日本のおにぎりが「具材を米で包み込む」のに対し、肉をドカンと上に乗せて海苔の帯で固定する大胆なビジュアルは、まさにアメリカらしい豪快さの表れだ。手軽で高カロリー、そして文句なしにウマいというシンプルさが、国境を越えて人々の食欲を刺激し続けている。