入手困難な高級日本酒「百光」抽選予約の最新情報と究極の味わい

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日本発のグローバルラグジュアリーブランドを目指し、起業家の生駒龍史氏が率いる株式会社Clear。同社がプロデュースする「SAKE HUNDRED」のフラッグシップとして誕生したのが、純米大吟醸「百光（BYAKKO）」だ。

製造を担当するのは、山形県酒田市に蔵を構える創業180年超の老舗、楯の川酒造である。妥協のない酒造りと徹底した品質管理を守るため、生産量は限られる。世界中から注文が殺到する一方で供給量が絞られていることこそ、手に入りにくい最大の理由と言える。