「コーヒーは体に悪い」は過去の常識?2026年の最新科学が明かす、あなたの寿命を縮める飲み方・延ばす飲み方
最新の腸内細菌研究は、コーヒーが腸内フローラに与える影響にも光を当てている。コーヒーに含まれる豊富なポリフェノールは、善玉菌の餌となり腸内環境を整える効果がある。しかし、過剰な摂取は胃酸の分泌を促進しすぎて胃粘膜を荒らし、過敏性腸症候群(IBS)の症状を悪化させる引き金にもなり得る。胃が弱い自覚がある人は、空腹時の摂取を避けるなど、自分の体調と対話しながら飲む量を調整すべきだ。