加賀棒茶とは？ほうじ茶と違う3つの秘密と昭和天皇も愛した本当の理由

加賀棒茶とは？ほうじ茶と違う3つの秘密と昭和天皇も愛した本当の理由について押さえておきたい 事実を厳選して解説いたします。

加賀棒茶は、加賀百万石の歴史のなかで生まれた「物を無駄にせず、創意工夫で美味を創り出す」という日本人の美意識と知恵の結晶です。一番茶の茎を惜しみなく使い、職人の火入れ技術によって引き出された琥珀色の輝きと芳醇な香りは、日々の喧騒の中で心を解きほぐす極上のリフレッシュメントとなります。

90℃以上の熱湯で30秒サッと抽出するホットの芳醇さ、あるいは冷水でじっくり旨みを引き出す水出しの透明感。金沢を旅する際のお土産選びとしてはもちろんのこと、日々の生活を豊かに彩る定番茶として、本物の加賀棒茶がもたらす優雅なひとときをぜひ体感してみてください。 （出典: 加賀 棒 茶 と は（Yahoo!ニュース））