【2026年最新】「アフォ ガード と は」?クラフトコーヒーと極上ジェラートが魅せる温冷スイーツの最前線
アフォガードの歴史はイタリアの家庭やトラットリアにさかのぼる。シンプルな素材だからこそ、素材ごとのクオリティがダイレクトに味に反映されるのが特徴だ。淹れたてのエスプレッソが持つ力強い苦味とクレマ(泡)、そして溶け出すアイスの濃密な甘みが口の中で絶妙に交差する瞬間こそ、このデザートの醍醐味である。
アフォガードの歴史はイタリアの家庭やトラットリアにさかのぼる。シンプルな素材だからこそ、素材ごとのクオリティがダイレクトに味に反映されるのが特徴だ。淹れたてのエスプレッソが持つ力強い苦味とクレマ(泡)、そして溶け出すアイスの濃密な甘みが口の中で絶妙に交差する瞬間こそ、このデザートの醍醐味である。