盛岡の商業エリアが劇変!「イオンモール盛岡南」2026年最新リニューアルと地域再開発が切り拓く未来
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食品・レストランフロアの再編も目を見張るものがある。新たに新設された「いわてテラス」は、地元の人気飲食店と全国展開の有名チェーンが対等に並び立つ、熱量あふれるフードゾーンだ。
盛岡冷麺やじゃじゃ麺の名店が最新のオープンキッチン形式で出店し、出来立ての味覚を提供する。さらに、三陸沿岸から毎朝直送される鮮魚を使った限定メニューを提供する海鮮バルや、岩手県産ミルクを100%使用した新感覚クラフトスイーツ店など、食の魅力を全力でアピールする構成だ。
平日のランチタイムから休日まで、地元ファミリーと観光客が同じテーブルを囲み、賑やかな声が響く。地産地消の循環を目に見える形で作り上げたことが、高いリピート率につながっている。