【プロフィール】 癌 糖 質 最新出演情報まとめ #710
では、私たちは日々の食事でどう糖質と向き合うべきなのか。答えは「質」の選択にある。精製された白砂糖や人工甘味料を大量に含む清涼飲料水は、急激な血糖値の上昇(血糖スパイク)を招き、体内の慢性炎症を引き起こすため避けるべきだ。
一方で、玄米や雑穀、サツマイモなどの食物繊維を豊富に含む未精製の炭水化物は、腸内環境を整え、免疫力を高めるために不可欠である。極端に「ゼロ」を目指すのではなく、血糖値を緩やかに保つ賢い摂取こそが、がんとの闘いに耐えうる身体を作る。