酒を飲まない人は老けない噂の真相!見た目年齢が激変する科学的理由
「お酒を飲まない人はシワやたるみが少なく、肌に透明感がある」という体感値は、皮膚科学の観点から見て完全に理にかなっています。飲酒時、体内ではエタノールが肝臓で有害物質「アセトアルデヒド」へと分解されます。このアセトアルデヒドこそが、肌のハリを支える真皮層のコラーゲン繊維を硬化・切断する元凶です。
アルコールを摂取すると、細胞内で活性酸素が大量に発生し、強力な酸化ストレス(肌のサビつき)が引き起こされます。同時に、分解プロセスで血糖値の乱高下を招くことで、余分な糖とタンパク質が結びつく「糖化(AGEs:終末糖化産物)」が急加速します。糖化したコラーゲンは柔軟性を失って黄色く変色し、これが「たるみ」「深いシワ」「肌の黄ぐすみ」の直接原因となります。
日常的にお酒を飲まない人は、この「酸化」と「糖化」という老化の2大元凶に細胞が晒される頻度が圧倒的に低いため、実年齢よりも数歳から十歳近く若く見られる現象が必然的に生じるのです。