ポップコーンがコーンポタージュ味に！粉が絡む黄金比と裏技レシピ

話題沸騰中の ポップコーンがコーンポタージュ味に！粉が絡む黄金比と裏技レシピについて、主要な情報をご紹介しています。

誰でも手軽に最高峰の味を作り出せるのが、クノールのコーンポタージュで作るポップコーンです。市販のスープパウダーは粒子が細かく、塩分と甘みのバランスが計算し尽くされているため、スナックのシーズニングとして理想的なスペックを備えています。

試作を重ねて導き出した、最もバランスの良い黄金比率は以下の通りです。

【材料（2〜3人分）】
・ポップコーン用乾燥豆：50g
・サラダ油（またはココナッツオイル）：大さじ1
・クノール カップスープ コーンクリーム（粉末）：1袋（約18g）
・有塩バター（または無塩バター＋塩ひとつまみ）：15g〜20g

【作り方の手順】
1. 深めの鍋にサラダ油とポップコーン豆を入れ、フタをして中火にかけます。
2. ポンポンと弾ける音が弱まり、間隔が2〜3秒あいたらすぐに火を止めます。
3. 耐熱容器で溶かしておいたバターを、鍋の中に均等に回し入れます。
4. 大きめの紙袋（または耐熱ポリ袋）にポップコーンを移し、粉末スープを2〜3回に分けて加えながら激しく上下左右に振ります。
5. 袋を開けて蒸気を逃がし、粗熱が取れて表面がカリッとしたら完成です。