【現地取材】スタジアムの熱気と極上の出汁が交差する街。2026年、なぜ「長居のたこ焼き」に全国のグルメ通が熱狂するのか?
最近の長居の夜を彩るのは、仕事帰りやイベント後にふらりと立ち寄る「チョイ飲み」スタイルの定着だ。店内カウンターを設けた店舗が増加し、冷えたハイボールや地元大阪のクラフトビールとともにアツアツのたこ焼きを楽しむスタイルが若者や外国人観光客の間で大ヒットしている。
「熱々のたこ焼きを頬張り、キンキンに冷えた炭酸で流し込む」。この至福の瞬間を求めて、夜の長居駅周辺は連日賑わいを見せている。ファストフードの域を超えた新たな「大人の社交場」としての顔が、ここにはある。