なぜ赤い?ブラッドオレンジの旬とタロッコ・モロの違いを徹底解説
深紅の果肉に豊かな香りと栄養が凝縮されたブラッドオレンジは、日本の春を告げる特別な柑橘です。2月に旬を迎える濃厚でスパイシーな「モロ」から始まり、3月〜4月に甘さのピークを迎えるジューシーな「タロッコ」まで、時期ごとに異なる表情を楽しむことができます。
愛媛県産をはじめとする国産品は鮮度が際立っており、一度その味わいを知るとリピーターになる愛好家が後を絶ちません。出荷期間が短い果実だからこそ、カレンダーを意識して早めにチェックし、旬ならではの濃厚な味わいと鮮やかなルビー色を存分に堪能してみてはいかがでしょうか。 (出典: ブラッド オレンジ(Yahoo!ニュース))
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