【最新】 牛 の ゲップ 温暖 化 私服＆私生活最新ショット #660

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現在、最も注目を集めている解決策の一つが、特定の海藻を牛の餌に混ぜる方法だ。カギケノリ（Asparagopsis）と呼ばれる赤藻をわずか数パーセント混ぜるだけで、胃の中のメタン生成酵素の働きを阻害し、ゲップに含まれるメタンを最大90％以上も削減できることが分かっている。

すでにオーストラリアやアメリカの一部牧場では実用化が始まっており、日本国内でも独自の藻類を使った実証実験が加速している。しかし、課題はその供給量だ。世界中の牛に十分な量の海藻をどうやって安定供給するのか。洋上養殖の大規模化に向けたスタートアップの闘いが、今まさに火花を散らしている。