Thumbs up Coffee Stand徹底解剖!自家焙煎とカヌレの真価

Thumbs up Coffee Stand徹底解剖!自家焙煎とカヌレの真価の注目されている理由をコンパクトにまとめました。全体像を一目で把握できます。

THUMBS UP COFFEE STAND メニューの軸となるのは、鮮度抜群のエスプレッソビバレッジと、シングルオリジンを中心としたドリップコーヒーです。特にミルクとのバランスを計算し尽くしたカフェラテは、目を見張るほど美しいエスプレッソ ラテアートとともに供され、視覚と味覚の双方を満たします。

メニュー項目詳細・価格目安(税込)市場相場との比較編集部の評価・推奨ポイントシングルオリジン(ハンドドリップ)¥550〜¥700(浅煎り〜中深煎り常時3〜5種)同業スペシャルティ店と同等フルーティーな酸味から芳醇なコクまで、豆ごとの個性が明確で選ぶ楽しみが際立つ。カフェラテ / エスプレッソ¥580〜¥650(きめ細やかなスチームミルク)標準的エスプレッソの濃厚なクレマとシルキーなミルクフォームの融合が見事。ラテアートの再現性も高い。自家製カヌレ(数量限定)¥380〜¥450(プレーン / 季節限定フレーバー)洋菓子専門店相場と同等蜜蝋の香ばしい外皮と、ラム酒香るしっとりした中心部の対比が完璧。深煎りコーヒーとの相性が抜群。焙煎豆販売(100g / 200g)¥900〜¥1,800(エチオピア、ケニア、ブレンド等)高品質豆としては適正価格自宅抽出用のアドバイスが充実。おすすめコーヒー豆 種類の相談にも親身に対応。

サイドメニューの中でも別格の存在感を放つのが、THUMBS UP COFFEE STAND カヌレ スイーツです。焼き上がりのタイミングに合わせて来店する常連客も多く、高温で焼き上げられたクラストのほろ苦さとカスタードの甘みが、コーヒーのフレーバープロファイルを劇的に引き立てます。

橋本 菜々子

橋本 菜々子

トレンドリサーチャー

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。