カップラーメンは本当に体に悪い?最新研究で明かされた驚きの真実
消費者の健康意識の高まりを受け、食品メーカー各社の開発競争は新たなフェーズに突入している。従来の「安くて旨い」から、「罪悪感なく食べられる」高機能モデルへの移行が進んでいるのだ。
ノンフライ麺の採用はもちろん、塩分を30%以上カットしながらダシの旨味で補った商品や、たんぱく質・食物繊維を大幅に強化した製品が各社の主力ラインナップに並ぶ。賢い選び方を身につけ、自身の生活リズムや健康状態に合わせて適切に選択する力さえあれば、即席麺は決して「敵」ではない。上手に付き合う知恵こそが、私たちの健やかな暮らしを支える鍵となる。 (出典: カップ ラーメン 身体 に 悪い(Yahoo!ニュース))
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