Loncafe江の島本店が愛される理由！混雑回避と絶景席の極意

Loncafe江の島本店が愛される理由！混雑回避と絶景席の極意の要点や背景をコンパクトにまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

湘南・江の島の頂上に位置する「LONCAFE 湘南江の島本店」が、オープンから20年以上を経てもなお行列の絶えない人気を誇る最大の要因は、独自の調理法による圧倒的な食感と南リゾートを思わせるロケーションの融合にあります。

一般的なフレンチトーストがパンの内部まで卵液を染み込ませて柔らかく焼き上げるのに対し、同店のフレンチトーストは特製のアパレイユ（卵液）に長時間じっくり浸したオリジナルフランスパンを高温で一気に焼き上げます。表面はキャラメリゼされて香ばしくカリッとした歯ごたえがあり、中はまるでプリンやスフレのように滑らかでとろける舌触りを実現。この唯一無二のコントラストが、全国からスイーツファンを引き寄せる原動力となっています。

さらに、湘南の海と伊豆半島方面を見渡すウッドデッキのテラス席は、江の島シーキャンドル（展望灯台）の足元という恵まれた立地ならではの開放感です。心地よい海風を感じながら過ごす時間は、日常を忘れさせる非日常のカフェ体験を提供してくれます。