大阪の秘湯・犬鳴山温泉「不動口館」のリアルな評判と魅力を徹底取材
旅の大きな楽しみである食事において、不動口館は料理宿としても名高い実力を発揮しています。提供されるのは、四季折々の厳選素材をふんだんに取り入れた犬鳴山温泉 不動口館の料理(懐石・会席)。熟練の料理長が伝統の技法で仕立てる料理の数々は、見た目の美しさと繊細な味わいが見事に調和しています。
春の山菜、夏の鮎料理、秋の松茸、そして冬のぼたん鍋や特選黒毛和牛のしゃぶしゃぶなど、季節ごとにガラリと変わるお品書きがリピーターを惹きつけてやみません。泉州野菜や地元ブランド豚「犬鳴ポーク」など、地域の恵みを活かした地産地消の逸品も堪能できます。
また、落ち着いた環境でゆっくりと美食を味わいたい宿泊客のために、犬鳴山温泉 不動口館の部屋食プランも用意されています。周囲の目を気にすることなく、家族やパートナーと水入らずの会話を楽しみながら味わう本格会席は、旅の記憶を一層深く彩ってくれます。