静岡で味わう本場タコス名店巡り！自家製トルティーヤの極上ルート

静岡で味わう本場タコス名店巡り！自家製トルティーヤの極上ルートを徹底追究! 知っておきたい トピックの裏側を分かりやすく展開します。

新幹線が発着する静岡駅から徒歩圏内、あるいは静岡市葵区の洗練された街区へと足を延ばすと、個性豊かなタコススタンドが目に入る。静かな住宅街にひっそりと佇む小さな店舗では、朝一番に手挽きのマサ（トウモロコシ生地）をプレスマシンで均一に伸ばし、熱々の鉄板で手際よく焼き上げる音が響く。

地元静岡の新鮮な食材とのコラボレーションも目を見張るものがある。駿河湾で水揚げされた新鮮な魚介をカリッと揚げたフィッシュタコスや、近郊の農家から届くフレッシュなハーブをふんだんに使ったピコ・デ・ガヨなど、ローカルの恵みを抱き込んだ唯一無二のワンビートが生み出されている。