コンビニの棚から消えた?2026年、若者が熱狂する「次世代イコスナック」の正体
このブームは、飲料業界をも巻き込んでいる。近年急成長を遂げるクラフトビール市場や、健康志向から選ばれるノンアルコール飲料との「ペアリング」を提案する動きが活発だ。特定のイカスナックに最も合うペールエールや、モクテル(ノンアルコールカクテル)を提案する特設コーナーが、都市部のスーパーやセレクトショップで目立つようになった。
週末のちょっとした贅沢として、こだわりの一杯とお気に入りのイカスナックを合わせる。そんなミニマルで上質な家飲みスタイルが、新たな定番として定着しつつある。