定山渓スイーツ決定版!行列アップルパイから穴場カフェまで徹底解剖
定山渓温泉のお土産スイーツとして、昭和の創業以来変わらぬ人気を誇るのが「大黒屋商店の温泉まんじゅう」です。毎朝早朝から蒸し上げられるまんじゅうは、しっとりとした薄皮の黒糖生地と、上品でなめらかなこしあんのバランスが絶妙です。保存料を使用していないため日持ちは短いものの、その日の出来立てを頬張る瞬間の幸福感は格別。午後には売り切れてしまうことが多いため、午前中の立ち寄りが確実です。
一方、日持ちや持ち運びやすさを重視するなら、定山渓第一寶亭留がプロデュースする焼き菓子や、J・glaceeの自家製フルーツコンフィチュール、坂ノ上の最中のテイクアウト用アソートが最適です。洗練されたパッケージデザインは贈り物としても評価が高く、感度の高い友人や職場へのお土産として高い人気を誇ります。