まごわやさしいとは？食材の覚え方と驚きの健康効果・簡単1週間献立

まごわやさしいとは？食材の覚え方と驚きの健康効果・簡単1週間献立について詳しく解説いたします。専門家の見解をご覧ください。

「まごわやさしい」は、一時的な流行に左右される極端な食事制限とは一線を画し、人間の身体に必要な微量栄養素と食物繊維を過不足なく満たす持続可能な健康基盤です。複雑なカロリー計算や栄養成分表示とにらめっこするストレスから解放され、直感的にバランスを整えられる点が最大の強みと言えます。

実践における最大の秘訣は、「完璧を目指さないこと」に尽きます。まずは日々の味噌汁に乾燥わかめときのこを投入し、納豆にごまを振るところから始めるなど、小さなステップで生活の中に定着させてみてください。 （出典: まごわ やさしい と は（Yahoo!ニュース））