夜ご飯のメニュー決まらない人必見!10分で作れる爆速プロレシピ
「今夜のメニューがどうしても決まらない」という状態に陥ったとき、パニックを防ぐためのルールをあらかじめ決めておくことが有効だ。第一のステップは「主食(白米・麺・パン)とメインのタンパク質(豚・鶏・牛・魚・豆腐)を機械的に選ぶ」こと。第二のステップは「調味料のテイスト(醤油ベース・味噌ベース・塩味・コンソメ・中華風)をランダムに決定する」ことだ。
そして第三のステップとして、市販の万能調味料や時短レシピアプリをためらいなく活用する。献立作りに悩む時間は1分以内に抑え、手近な食材で素早く作れるものに切り替える。この3ステップを習慣化するだけで、毎日の夕食準備に伴う精神的ストレスは驚くほどゼロに近づいていくはずだ。 (出典: 夜ご飯 メニュー 決まらない 簡単(Yahoo!ニュース))
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